Бананови кексчета с хрупкава коричка и крема сирене


Рецептата взех от този сайт Станаха изключително ароматни и вкусни. За нула време ги унищожихме всички :)

Продукти: 1 и 1/2 ч.ч. брашно, 1 ч.л. сода, 1 ч.л. бакпулвер, 3/4 ч.ч. захар, 1/2 ч.л. сол, 3 пюрирани банана, 1 чйце, 1/3 ч.ч. меко масло, ванилия

за пълнежа - 125 г крема сирене, 1/4 ч.ч. захар, 1 яйце

за поръската - 1/3 ч.ч. захар, 1/4 ч.ч. брашно, 1.2 ч.л. канела, 1 с.л. меко масло

Всички продукти за поръската се претриват с пръсти докато станат на трохички.

Крема сиренето се разбърква с яйцето и захарта и се поставя във фризера/камерата за малко докато стегне леко.

Смесват се сухите съставки. Бананите се намачкват добре с вилица и се разбъркват със захарта, яйцата, маслото и ванилията. Двете смеси се обединяват.

Приготвя се тавичка за мъфини с хартиени формички или се намаслява. изсипва се по 1 лъжица от сместа след това 1 лъжица от стегнатата смес с крема сиренето и отново от тестото. Поръсват се смаслените трохички. Пекат се около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

0 comments:

Публикуване на коментар