Постна шоколатина

Отдавна я опитах за първи път, но все забравям да споделя рецептата :) Цвети ми я каза преди време. Помня, че много ми се ядеше нещо сладко, а нямах почти никакви продукти и тогава тя ми каза да направя постната шоколатина. Изключително много ми хареса. Сладкишчето стана сочно, пухкаво и много вкусно!



Продукти: 3 и 1/4 ч.ч. брашно, 2 ч.ч. захар, 6 с.л. какао, 10 с.л. фъстъчено (или слънчогледово) олио, 1 пак. бакпулвер, 3 с.л. ябълков оцет, 2 ч.ч. студена вода, 1 кутия локум, ванилия, настъргана портокалова кора.

Оцета, водата и олиото се разбъркват добре и към тях се добавят сухите съставки, накрая се добавя и нарязаният на парчета локум. Разбърква се добре. Тавичка се намазнява и набрашнява и сместа се разпределя в нея. Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност (около 40 минути).
* Може да се добавят различни подправки, ядки и пр.

Източник

Тук можете да видите няколко идеи на Цвети за постната шоколатина!